Rendez-vous du 7 au 9 Mars 2025
pour la 2ème édition
Viens fêter avec le début de la saison du barbecue et des food-truck
Pour inscrire un food-truck ou un stand c’est par ici
Street Food Festival
🎉 Bienvenue au Food Truck Festival de Moutier ! 🍔🚚
Plongez dans l’univers vibrant et gourmand du Food Truck Festival, un événement unique à Moutier qui célèbre la diversité culinaire, le partage et la convivialité ! 🌟
🍴 Une explosion de saveurs !
Chez nous, chaque food truck raconte une histoire. Venez découvrir des recettes authentiques, des créations audacieuses, et des plats préparés avec amour par des artisans passionnés. Des burgers savoureux aux spécialités du monde entier, il y en a pour tous les goûts !
🎶 Une ambiance festive et conviviale !
Ce festival, c’est bien plus que de la nourriture. C’est une expérience ! Entre musique live, animations pour tous les âges, et l’énergie chaleureuse de la communauté, vous vivrez un moment inoubliable au cœur de Moutier.
🌱 Nos valeurs : local, durable et solidaire.
Nous mettons à l’honneur les produits locaux et les initiatives respectueuses de l’environnement. En participant au Food Truck Festival, vous soutenez des petits entrepreneurs, des artisans du goût, et des acteurs engagés pour un avenir plus durable.
✨ Pourquoi nous choisir ?
- Une sélection de food trucks de qualité, soigneusement choisis pour leur créativité et leur passion.
- Un lieu emblématique, au cœur de l’authenticité de Moutier.
- Une organisation qui place la convivialité et le respect au centre de chaque action.
🚨 Préparez-vous à une aventure culinaire et culturelle exceptionnelle. Rejoignez-nous pour célébrer la gastronomie et la joie de vivre !
Cette édition de déroulera à l’INTERIEUR. Aucune crainte pour la météo!
HORAIRE
Vendredi: 17h00-01h00
Samedi: 11h00-01h00
Dimanche: 11h00-20h00
🍭👧👦 Le Food Truck Festival : un paradis pour les petits gourmands ! 🎉🚚
Au Food Truck Festival, les enfants sont nos invités d’honneur ! 🎈👶 Entre saveurs gourmandes et activités ludiques, vos petits aventuriers pourront découvrir des plats amusants, des desserts colorés, et des animations spécialement conçues pour eux.
✨ Au programme :
🎨 Ateliers créatifs et maquillage.
🏰 Jeux et surprises pour s’amuser en famille.
🍦 Des douceurs sucrées qui feront briller leurs yeux.
Parce que la joie des enfants, c’est ce qui rend notre festival encore plus magique ! 🌟💛D



Les traces les plus antiques d’une alimentation préparée et cuisinée dans la rue remontent au début de notre civilisation, il y a environ dix-mille ans. Les Grecs déjà décrivaient la coutume égyptienne, tradition du port d’Alexandrie adoptée par la suite dans toute la Grèce, de frire le poisson pour le vendre dans la rue. De Grèce, cette coutume a envahi le monde romain, sous de nouvelles formes et variantes. L’on peut encore voir, dans les vestiges d’Herculanum et de Pompei, les restes bien conservés des traditionnels « thermopolium », les ancêtres de nos modernes « échoppes ». Il s’agissait d’un genre de cuisine qui donnait directement sur la rue, et qui vendait des aliments cuits de toute sorte, principalement des soupes d’épeautre, de fève et de gesse. À l’époque, les classes urbaines les moins favorisées vivaient dans des habitations partagées, souvent sans cuisine. Cette “plèbe” devait donc se nourrir dans la rue, en se rendant dans le thermopolium le plus proche, qui proposait des repas consistants à la portée de toutes les bourses. La cuisine de rue accompagne ainsi l’évolution de notre civilisation au fil des siècles, avec discrétion, sans laisser de traces mémorables, étant donné son rapport étroit avec la plèbe. Pourtant, au Moyen Âge, on comptait nombre de banquets, stands et charrettes qui vendaient à des prix modiques des aliments cuisinés dans les rues étroites des faux-bourgs. Comme cela arrive souvent, c’est justement dans la pauvreté que le génie humain trouve sa plus haute expression et crée les bases immortelles d’une culture gastronomique.
information sur le lieu qui accueille le Jura Street Food Festival, Forum de l’Arc
